Το επιστημονικό μας προσωπικό ασχολείται με τη διασφάλιση της ποιότητας με βάση την ειδική τεχνογνωσία και τη διαρκή ενημέρωση στον τομέα της παραγωγής των τροφίμων.
Η εταιρία έχει πιστοποιηθεί και εφαρμόζει το σύστημα διαχείρισης και διασφάλισης ποιότητας ISO 22000:2005 το οποίο περιλαμβάνει και το σύστημα ανάλυσης κρίσιμων σημείων ελέγχου HACCP.
Επιπρόσθετα έχει πιστοποιηθεί και κατά British Retail Consortium (BRC) και International Food Standards (IFS).